Mijn verhaal

Altijd al droomde ik van een grote, weelderige tuin vol vruchten en bruisend van het leven. Hoe ik dit concreet ging aanpakken bleef tot enkele jaren geleden een groot vraagteken. In mijn eigen stukje tuin begon ik alvast vol goeie moed te zaaien. Het eerste seizoen oogstte ik radijzen, bonen, tomaten, aardappelen en courgettes. Dat smaakte naar meer en ik had dan ook ‘grootse’ plannen voor het daaropvolgende seizoen. Selder, wortelen, pompoenen, komkommers en erwtjes werden succesvol aan het arsenaal toegevoegd.

Om bij te leren begon ik mij online te verdiepen en botste al snel op de no-dig methode van Charles Dowding. Niet meer hoeven spitten en grotere opbrengsten klonk als muziek in de oren, zeker als je weet dat dit alles gebaseerd is op het in stand houden en in eerste instantie verbeteren van het bodemleven. Gaandeweg ontdekte ik dat er in de VS en Canada heel wat pioniers zijn die hun boterham verdienen met kleinschalige landbouw waarin de korte keten centraal staat. Ik besloot op zoek te gaan naar een stuk grond en na twee jaar intensief het net af te schuimen botste ik begin 2022 op een perceel in Snellegem. Het stuk werd al 40 jaar vol passie onderhouden door Leon en z’n vrouw. Met een deeltje hoogstambos, een serre vol druiven en vijgen, bessenstruiken à volonté, een fruitboomgaardje, notenbomen en heerlijk te bezaaien grond als resultaat. Precies waar ik naar op zoek was. Na het uit te doeken doen van mijn project kon ik de familie overtuigen, ik zal er hen eeuwig dankbaar voor zijn.

En zo stond ik opeens aan de start van mijn droom, het voelde allemaal heel onwezenlijk. Nog voor de akte getekend werd kreeg ik al toestemming om het stuk land naar mijn hand te zetten. Appelbomen werden gesnoeid, vogelkastjes opgehangen en de eerste groentebedden werden gevormd. Ook beplantte ik een volledige zijde van het perceel met sporkehout, een paradijs voor de bijen. Sinds drie jaar ben ik namelijk imker en de trotse eigenaar van enkele bijenvolken. Dit sluit naadloos aan op de tuin aangezien biodiversiteit bovenaan de agenda staat. Dit in het achterhoofd houdend, zet ik mijn plannen verder om van dit alles een prachtige groene oase te creëren waar de lekkerste groenten en meest smakelijke vruchten volop kunnen groeien.

Kim